Морошка - что такое морошка в Финляндии
- Подробности
- Категория: Полезная информация
Эта дикая ягода растет на болотах и торфяниках севера и востока Финляндии, в основном в Лапландии, Морошка (lakka) напоминает желтую малину, но имеет очень своеобразный вкус, вызывающий диаметрально противоположные оценки. В годы хорошего урожая на провинциальных рынках цены на ягоду могут падать до 7 EUR за килограмм. Морошку едят свежей, замораживают. варят из нее варенье или производят знаменитый (и очень хороший!) ликер Lakka!
